Analyse von internationalen Mehlen zur Betrachtung möglicher Qualitätsänderungen aufgrund des Klimawandels

  • Richard Josef Achleitner

    Student thesis: Master's Thesis

    Date of Award2024
    Original languageGerman (Austria)
    SupervisorKatrin Mathmann (Supervisor)

    Studyprogram

    • Food Technology and Nutrition

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