Abstract
Die Inzidenz chronisch-entzündlicher Darmerkrankungen stieg in industrialisierten Gesellschaften über die letzten Jahrzehnte an. Ursächlich ist ein Zusammenspiel mehrerer Faktoren. Sekundäre Pflanzeninhaltsstoffe könnten hier aufgrund ihrer positiven Wirkung auf Darmbarriere, entzündliche Signalwege und Mikrobiom ergänzend oder präventiv nützlich sein.
| Original language | German (Austria) |
|---|---|
| Pages (from-to) | 75-79 |
| Journal | Ernährung und Medizin |
| Volume | 2026 |
| Issue number | 02 |
| DOIs | |
| Publication status | Published - 12 Jun 2026 |
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