DNA barcoding for the identification of mold species in bakery plants and products

Nicole Ollinger, Verena Lasinger, Claudia Probst, Johannes Pitsch, Michael Sulyok, Rudolf Krska, Julian Weghuber

Publikation: Beitrag in FachzeitschriftArtikelBegutachtung

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Keyphrases

Biochemistry, Genetics and Molecular Biology

Pharmacology, Toxicology and Pharmaceutical Science