Fingerprint
Untersuchen Sie die Forschungsthemen von „Development of a hybrid model predicting the mouthfeel of yogurt“. Zusammen bilden sie einen einzigartigen Fingerprint.- sortieren
- Gewicht:
- Alphabetisch
Development of a hybrid model predicting the mouthfeel of yogurt
Katrin Mathmann, Wojciech Kowalczyk, Antonio Delgado
Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Begutachtung
7
Zitate
(Scopus)