Projekte pro Jahr
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- 1 Ähnliche Profile
Kooperationen und Spitzenforschungsbereiche der letzten fünf Jahre
Projekte
- 2 Abgeschlossen
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Sensory and Consumer Science
Eidenberger, T. (Leitende(r) Forscher/-in)
01.11.2013 → 01.03.2014
Projekt: Forschungsprojekt
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Qualifizierungsnetz Produktentwicklung
Eidenberger, T. (Leitende(r) Forscher/-in)
01.09.2012 → 31.08.2014
Projekt: Forschungsprojekt
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Is food preference innate instinct driven or human's free will?
Shi, W. & Eidenberger, T., 1 Feb. 2024, in: Journal of Texture Studies. 55, 1, e12822.Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Begutachtung
Open Access -
Pharmacokinetic profile epilutein, lutein and zeaxanthin following intravenous and oral administration in rats
Eidenberger, T. & Kosehira, M., 1 Jän. 2019, Occurrences, Structure, Biosynthesis, and Health Benefits Based on their Evidences of Medicinal Phytochemicals in Vegetables and Fruits. Nova Science Publishers, Inc., S. 129-148 20 S.Publikation: Beitrag in Buch/Bericht/Tagungsband › Kapitel › Begutachtung
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Rapid and efficacious adsorption of crocetin monogentiobiosyl ester following oral administration in rats
Eidenberger, T., 1 Jän. 2019, Occurrences, Structure, Biosynthesis, and Health Benefits Based on their Evidences of Medicinal Phytochemicals in Vegetables and Fruits. Nova Science Publishers, Inc., S. 109-128 20 S.Publikation: Beitrag in Buch/Bericht/Tagungsband › Kapitel › Begutachtung
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Anti-Amyloid aggregation activity of black sesame pigment: Toward a novel Alzheimer's disease preventive agent
Panzella, L., Eidenberger, T. & Napolitano, A., März 2018, in: Molecules. 23, 3, 676.Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Begutachtung
Open Access17 Zitate (Scopus) -
Chemical composition and inhibitory activities on dipeptidyl peptidase IV and pancreatic lipase of two underutilized species from the Brazilian Savannah: Oxalis cordata A.St.-Hil. and Xylopia aromatica (Lam.) Mart
Oliveira, V. B., Araújo, R. L. B., Eidenberger, T. & Brandão, M. G. L., März 2018, in: Food Research International. 105, S. 989-995 7 S.Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Begutachtung
Open Access23 Zitate (Scopus)
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Fh-Science Day 2007
Eidenberger, T. (Vorsitzende), Jäger, A. (Vorsitzende) & Selg, M. (Vorsitzende)
24 Okt. 2007Aktivität: Teilnahme an oder Organisation einer Veranstaltung › Organisation einer Konferenz, einem Workshop
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