Projekte pro Jahr
Fingerprint
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- 1 Ähnliche Profile
Kooperationen und Spitzenforschungsbereiche der letzten fünf Jahre
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Projekte
- 2 Laufend
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PhytoFERM - Mikroverkapselung und Fermentierung pflanzlicher Stoffe zur Erhöhung ihrer biologischen Wirksamkeit
Weghuber, J., König, A. & Dornmayr-Pfaffenhuemer, M.
Dissertationsprogramm der Fachhochschule OÖ
01.01.2021 → 31.12.2023
Projekt: Forschungsprojekt
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JRZ - PWF - Josef-Ressel Zentrum für phytogene Wirkstoffforschung
Weghuber, J., Lanzerstorfer, P., Röhrl, C., Schwarzinger, B., Drotárová, I., Steinbauer, S., Wallner, M., Janout, H., Schurr, J., Mitter, L., Dornmayr-Pfaffenhuemer, M., Schwendinger, A., Pühringer, L., Heckmann, M., Preinfalk, V., Atzmüller, S., Feichtinger, M., Stadlbauer, V., Sadova, N., Karlsberger, L., Sandner, G. P., Nicoletti, C., König, A., Antensteiner, K. & Šečić, E.
01.01.2019 → 31.12.2023
Projekt: Forschungsprojekt
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Combined acid hydrolysis and fermentation improves bioactivity of citrus flavonoids in vitro and in vivo
König, A., Sadova, N., Dornmayr, M., Schwarzinger, B., Neuhauser, C., Stadlbauer, V., Wallner, M., Woischitzschläger, J., Müller, A., Tona, R., Kofel, D. & Weghuber, J., 25 Okt. 2023, in: Communications Biology. 6, 1, S. 1083 1083.Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Begutachtung
Open Access -
Superior antioxidant activity of biotransformed citrus flavonoids in intestinal epithelial cells under challenge conditions
König, A., 11 Juli 2023.Publikation: Konferenzbeitrag › Poster
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Biotransformation of flavonoids by combination of acid treatment and fermentation to improve bioavailability
König, A., Dornmayr-Pfaffenhuemer, M., Schwarzinger, B., Müller, A., Tona, R. & Weghuber, J., 2022.Publikation: Konferenzbeitrag › Poster › Begutachtung
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Improved Bioavailability and Bioaccessibility of Lutein and Isoflavones in Cultured Cells In Vitro through Interaction with Ginger, Curcuma and Black Pepper Extracts
Blank-Landeshammer, B., Klanert, G., Mitter, L., Turisser, S., Nusser, N. G., König, A., Iken, M. & Weghuber, J., 27 Sep. 2022, in: Antioxidants. 11, 10, 1917.Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Begutachtung
Open Access1 Zitat (Scopus) -
Alternative model organisms for toxicological fingerprinting of relevant parameters in food and nutrition
Sandner, G. P., König, A., Wallner, M. & Weghuber, J., 8 März 2021, in: Critical Reviews in Food Science and Nutrition. 62, 22, S. 5965-5982 18 S.Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Übersichtsartikel › Begutachtung
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