Projekte pro Jahr
Organisationsprofil
Organisationsprofil
Die Plattform Lebensmitteltechnologie | Ernährung beschäftigt sich mit Themenbereichen wie den Inhaltsstoffen bzw. der Modifizierung von Lebens- und Futtermitteln. Zudem werden verschiedenste pflanzliche Wirkstoffe auf zellulärer und molekularer Ebene erforscht. Ein weiteres Thema ist die Qualitätssicherung im Bereich der Lebensmittelqualität (Lebensmittelkontrolle) durch diverse Messverfahren.
Fingerprint
Ergründen Sie die Forschungsthemen, in denen Center of Excellence Lebensmitteltechnologie und Ernährung aktiv ist. Diese Themenbezeichnungen stammen aus den Arbeiten der Mitglieder dieser Organisation. Zusammen bilden sie einen einzigartigen Fingerprint.
Netzwerk
Jüngste externe Zusammenarbeit auf Länder-/Gebietsebene. Tauchen Sie ein in Details, indem Sie auf die Punkte klicken, oder:
Profile
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JRZ - PWF - Josef-Ressel Zentrum für phytogene Wirkstoffforschung
Weghuber, J., Hager, R., Lanzerstorfer, P., Sandner, G. P., Röhrl, C., Schwarzinger, B., Sadova, N., Dornmayr-Pfaffenhuemer, M., Neuhauser, C., Drotárová, I., Heckmann, M., Hangweirer, K., Steinbauer, S., Feichtinger, M., Wallner, M., Atzmüller, S., Janout, H., Schurr, J. & Mitter, L.
01.01.2019 → 31.12.2023
Projekt: Forschungsprojekt
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Phytogenics - Molekularbiologische Charakterisierung protektiver Mechanismen von ausgewählten phytogenen Substanzen
Weghuber, J., Sandner, G. P. & Dornmayr-Pfaffenhuemer, M.
01.01.2019 → 31.12.2021
Projekt: Forschungsprojekt
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FODMAPs - Analytische Methoden zur Detektion von FODMAPs und beteiligten Mikroorganismen
Weghuber, J., Pitsch, J. & Dornmayr-Pfaffenhuemer, M.
01.10.2018 → 30.09.2021
Projekt: Forschungsprojekt
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A High-Content Screen for the Identification of Plant Extracts with Insulin Secretion-Modulating Activity
Hager, R., Pitsch, J., Kerbl-Knapp, J., Neuhauser, C., Ollinger, N., Iken, M., Ranner, J., Mittermeier-Kleßinger, V., Dawid, C., Lanzerstorfer, P. & Weghuber, J., 17 Aug 2021, in: Pharmaceuticals. 14, 8, S. 1-23 23 S., 809.Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Begutachtung
Open Access -
Alternative model organisms for toxicological fingerprinting of relevant parameters in food and nutrition
Sandner, G. P., König, A., Wallner, M. & Weghuber, J., 8 Mär 2021, in: Critical Reviews in Food Science and Nutrition.Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Übersichtsartikel › Begutachtung
Open AccessDatei22 Downloads (Pure) -
An Improved Transwell Design for Microelectrode Ion-Flux Measurements
Buchroithner, B., Spurný, P., Mayr, S., Heitz, J., Sivun, D., Jacak, J. & Ludwig, J., 6 Mär 2021, in: Micromachines. 12, 3, S. 1-9 9 S., 273.Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Begutachtung
Open Access
Prämien
Verwandte Tätigkeiten
- 1 Teilnahme an einer Konferenz, einem Workshop
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AlpBioEcofinal conference
Bettina Schwarzinger (Teilnehmer)
11 Feb 2021Aktivität: Teilnahme an oder Organisation einer Veranstaltung › Teilnahme an einer Konferenz, einem Workshop