Molekulare wirkungsweisevon funktionellen Lebensmitteln

Höglinger, O. (Redner*in)

Aktivität: Gespräch oder VortragVortrag

Beschreibung

Die molekulare Wirkungsweise von Pflanzeninhaltsstoffen wird an Beispielen beschrieben.
Zeitraum15 Jun 2011
EreignistitelAWI Seminar Tech.food: null
VeranstaltungstypWorkshop
OrtWien, Österreich